いちばんやさしい糖尿病の人のためのおいしい食事 （実用No．1シリーズ） [ 吉田美香 ]

実用No．1シリーズ 吉田美香 主婦の友社 主婦の友社イチバンヤサシイトウニョウビョウノヒトノタメノオイシイショクジ ヨシダミカ シュフノトモシャ 発行年月：2024年06月28日 予約締切日：2024年06月27日 ページ数：224p サイズ：単行本 ISBN：9784074598854 吉田美香（ヨシダミカ） 管理栄養士。日本糖尿病療養指導士。1996年、服部栄養専門学校卒業後、食材の宅配会社に勤務し、メニュー開発や糖尿病食の献立作成に従事。その後、医療・健康情報の提供や医療施設での栄養指導に携わるなど多方面で活躍中（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 主菜ー肉や魚介、卵、大豆製品などを使った献立の要となるおかず（肉料理／魚料理／いか・えび・たこ・貝料理／卵料理／豆腐料理／豆腐以外の大豆製品料理）／副菜ービタミンや食物繊維たっぷりの野菜中心のおかず（煮物／炒め物／サラダ／あえ物／酢の物／マリネ／副菜として扱う汁物）／もう一品ー野菜類の量が足りないときに追加する小さなおかず（おひたし／あえ物／酢の物／漬け物／煮物／サラダ／蒸し物／その他） 面倒な栄養計算はいっさい不要。組み合わせ自由自在300レシピ。 本 美容・暮らし・健康・料理 健康 家庭の医学 美容・暮らし・健康・料理 料理 ダイエット・健康料理