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いつもの食材で、おいしく続けられる 山田 奈美 家の光協会カンタン。ナノニチャントヤクゼン ヤマダ ナミ 発行年月:2025年08月22日 予約締切日:2025年08月21日 ページ数:96p サイズ:単行本 ISBN:9784259568443 山田奈美(ヤマダナミ) 薬膳・発酵料理研究家。国際中医薬膳師。「食べごと研究所」主宰。「東京薬膳研究所」の武鈴子氏に師事。東洋医学や薬膳理論、食養生について学ぶ。雑誌やWEBなどで発酵食や薬膳レシピの提案・解説を行うほか、神奈川県・葉山の自宅「古家1681」にて、「和食薬膳教室」「発酵教室」などを開催している。日本の食文化を継承する活動を行い、幅広い世代に人気(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 1 季節に合わせて体を整えるレシピ(春/梅雨/夏/秋/冬)/2 よくある不調を改善するレシピ(冷え/便秘/貧血/疲れ/肩こり・頭痛/ストレス・不眠/美肌・アンチエイジング/疲れ目) 3ステップでできる、からだ想いの87レシピ。 本 美容・暮らし・健康・料理 健康 家庭の医学 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 料理 中華・韓国・エスニック 美容・暮らし・健康・料理 料理 ダイエット・健康料理