たんぱく質たっぷり やせつまみ100 [ エダジュン ]

エダジュン 主婦と生活社タンパクシツタップリヤセツマミヒャク エダジュン 発行年月：2026年05月01日 予約締切日：2026年04月30日 ページ数：112p サイズ：単行本 ISBN：9784391167375 エダジュン 料理研究家、管理栄養士。1984年、東京都生まれ。管理栄養士資格取得後、株式会社スマイルズ入社。「Soup　Stock　Tokyo」本部で商品の物流、購買などの仕事を行い、2013年に料理研究家として独立。「パクチーボーイ」の名義でも活動中（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1　肉のやせつまみ（蒸し鶏の山盛りねぎごま油あえ／鶏むね肉ときゅうりの塩昆布わさびあえ　ほか）／2　魚のやせつまみ（まぐろと万能ねぎのごま油レモンあえ／かつおのたたきとオクラのみそわさびあえ　ほか）／3　豆と大豆製品のやせつまみ（大豆とひぞきの桜えびマヨあえ／大豆とブロッコリーのリボリータ風　ほか）／4　卵とチーズのやせつまみ（中華風トマト卵炒め／にら玉チヂミ　ほか） からだと心がすっきり整うひと皿。 本 美容・暮らし・健康・料理 健康 家庭の医学 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 料理 ダイエット・健康料理