新版 スパイスでおいしくなる and CURRY のカレーレッスン [ 阿部 由希奈 ]

阿部 由希奈 エムディエヌコーポレーションシンパン　スパイスデオイシクナル アンド カリーノカレーレッスン アベ ユキナ 発行年月：2026年06月30日 予約締切日：2026年04月30日 ページ数：112p サイズ：単行本 ISBN：9784295208679 阿部由希奈（アベユキナ） 合同会社and　CURRY代表。1984年生まれ、大阪府出身。一般企業で勤務している傍ら、2015年から店舗を持たない「流しのカレー屋」としてカレーの活動をスタート。気づいたらカレー一色の毎日に。2018年7月に拠点となるkitchen　and　CURRYを、世田谷区羽根木にオープンし、旬の野菜を中心としたカレーを提供している。2026年春に淡路島で果樹園と一体になった体験型店舗をオープン。カレーなる毎日を綴ったand　CURRY日誌をnoteで公開中（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1　基本のスパイスをマスター！and　CURRYのシンプルカレーベース（シンプルカレーベースでおいしくなる5つのカレー／和風チキンカレー　ほか）／2　スパイスの女王が放つ爽快カレー！and　CURRYの爽やかカレーベース（爽やかカレーベースでおいしくなる5つのカレー／ベリーベリーキーマ　ほか）／3　強く、甘い香りが際立つ誘惑の味　and　CURRYのちょっと大人カレーベース（ちょっと大人カレーベースでおいしくなる5つのカレー／ペッパービーフカレー　ほか）／4　男っぽいカレーがつくりたくなったら…and　CURRYのがっつりカレーベース（がっつりカレーベースでおいしくなる5つのカレー／ねばねばポークカレー　ほか）／5　可憐な清涼感で振り幅絶大！and　CURRYのほっこりカレーベース（ほっこりカレーベースでおいしくなる5つのカレー／アーモンドフィッシュカレー　ほか） スパイスからカレー作りをチャレンジしてみたいあなたへ。基本のスパイスカレーから新体験の味まで。カレー作りの幅が広がるレッスン形式！ 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 料理 中華・韓国・エスニック 美容・暮らし・健康・料理 料理 ダイエット・健康料理