【送料無料】慈恵大学病院のおいしい大麦レシピ 病院がはじめて大麦の魅力を解説／東京慈恵会医科大学附属病院栄養部／レシピ

著者東京慈恵会医科大学附属病院栄養部(監修)出版社東京慈恵会医科大学附属病院栄養部発売日2015年02月ISBN9784883385751ページ数111Pキーワード料理 クッキング じけいだいがくびよういんのおいしいおおむぎれしぴ ジケイダイガクビヨウインノオイシイオオムギレシピ とうきよう／じけいかい／いか／ トウキヨウ／ジケイカイ／イカ／9784883385751内容紹介入院患者さんからの感想が年間2万件超え！！「慈恵医大のレシピが欲しい！」との要望に応えてついに実現。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次1章 大麦ってスゴイ！注目される大麦の健康パワー（大麦に豊富なβ‐グルカンが生活習慣病をガードする/糖尿病の予防 ほか）/2章 10日間で健康体感！大麦バランスメニュー（本格エビチリごはん/満足かつ丼ランチ ほか）/3章 今日から大麦サポーター！知りたい大麦の秘密（世界最古の長〜いおつきあい 大麦っていったいどんな穀物？/料理によって使い分け 加工大麦6つの個性 ほか）/4章 生活習慣病をしっかり予防する大麦主食レシピ（押麦のドリア/麦ごはんリゾット ほか）/5章 健康美人になるためのおいしい大麦のおかず（もち麦入り春巻き/鶏ささみフライと大麦タルタルソース ほか）