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著者橋本紀代子(著)出版社本の泉社発売日2013年09月ISBN9784780711028ページ数157Pキーワードやさいのちから ヤサイノチカラ はしもと きよこ ハシモト キヨコ9784780711028目次ダイコン、カブ—胃腸が疲れたときに/ネギ、ショウガ—風邪かなと思ったら/ゴボウ、リンゴ—おなかが張るときに/タマネギ、セロリ—不眠、イライラに/ダイズ、キノコ—古来、長寿の薬として/レンコン—花粉症対策でも注目/コマツナ、ホウレンソウ—貧血や歯周病予防に/サトイモ、ジャガイモ—意外に低カロリー/白菜、レタス—胸焼け解消、二日酔いにも/キャベツ—胃や腸の粘膜を守る〔ほか〕