【中古】 焼肉は好きですか？ 新潮選書／鄭大声(著者)

鄭大声(著者)販売会社/発売会社：新潮社発売年月日：2001/07/20JAN：9784106035036日本における焼肉の文化と、肉の種類や付け合せ、それぞれの食べ方やエピソードがまとめられ、焼肉料理の歴史的背景と価値が、分かりやすく解説されています。