【3千円以上送料無料】つるかめ食堂 子が親に作りおくごはん 親孝行レシピ／ベターホーム協会／レシピ

著者ベターホーム協会(編集)出版社ベターホーム出版局発売日2014年09月ISBN9784904544341ページ数127Pキーワード料理 クッキング つるかめしよくどうこがおやにつくりおく ツルカメシヨクドウコガオヤニツクリオク べた−／ほ−む／きようかい ベタ−／ホ−ム／キヨウカイ9784904544341内容紹介高齢の親のために、子が作りおく料理のレシピ集です。高齢になると、調理や買い物の不自由が出てきたり、歯のトラブルや病気などで食べづらくなったり、食事をおろそかにしがちです。動かないからあまり食べなくてもよいという思いこみもあります。でも、栄養不足＝低栄養が続くと、老化が加速して、ついには寝たきりになってしまう場合もあります。元気な親でいてもらうために、子は親の食の応援団になりましょう！「高齢者が食べやすい、作りおきおかず」と、「冷凍や保存のコツ」を紹介します。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次親に作りおく食の基本（つるかめさんの親のための食事作り6か条/つるかめさんの親の毎日食べたい食品 ほか）/長寿食両横綱は「肉」「魚」—肉・魚などたんぱく質の作りおきレシピ（ひき肉のおかず/とり肉のおかず ほか）/ウエルカム戸棚の皿は待機中—一緒に食べよう（うなぎ蒸し寿司/やわらかおはぎ ほか）/たっぷりの野菜にもらう美と健康—野菜の小さなビタミン・ミネラル作りおきレシピ（あると便利な野菜の冷凍ストック/あると便利な野菜ポタージュの冷凍 ほか）/ごはん食べ体力充実老いも去る—ごはん・軽食・おやつエネルギーをとる作りおきレシピ（ごはん・めん/汁もの ほか）