【3千円以上送料無料】忙しい人の家族ごはん ベストレシピ70品／城川朝／レシピ

著者城川朝(著)出版社講談社発売日2016年03月ISBN9784062996686ページ数79Pキーワード料理 クッキング いそがしいひとのかぞくごはんべすとれしぴ イソガシイヒトノカゾクゴハンベストレシピ しろかわ あさ シロカワ アサ9784062996686内容紹介もし時間がなくて行きづまっているなら、急ぐテクニックを駆使するより、メニュー自体をシンプルにすることです。そして、同じ料理を繰り返し作ること。レシピを見ずにその料理を作れたら、それがいちばんの「時短」になります。大事なのはまず満足感のある主菜。思いたったら迷わず作れる主菜が10品もあれば十分。わが家の味といえる料理があれば、食事作りは格段にラクになります。日々の食事作りに費やす時間と労力を減らしたい。それが忙しい人たちの本音ではないでしょうか。私のふたりの娘も仕事と家庭を持ち、慌ただしく暮らしています。忙しい人に伝えたいのは、食事はシンプルがいちばんということ。もし時間がなくて行きづまっているなら、急ぐテクニックを駆使するより、メニュー自体をシンプルにすることです。そして、同じ料理を繰り返し作ること。レシピを見ずにその料理を作れたら、それがいちばんの「時短」になります。大事なのはまず満足感のある主菜。思いたったら迷わず作れる主菜が10品もあれば十分。わが家の味といえる料理があれば、食事作りは格段にラクになります。多忙な子育て時代を過ごしたベテラン主婦が、40年間徹底的に検証し、実践したゆとりを生む時短術とベストレシピ！※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次忙しい人こそ実践！食事作りがラクになる5つの提案/1 絶対おすすめの主菜10品/2 素材別の主菜メニュー/3 揚げ物はお助けメニュー！/4 野菜はゆでておく/5 ストック食材の副菜/6 パスタとご飯