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著者エダジュン(著)出版社パルコエンタテインメント事業部発売日2017年03月ISBN9784865062120ページ数127Pキーワード料理 クッキング えすにつくつくりおき エスニツクツクリオキ えだじゆん エダジユン9784865062120内容紹介ごはんにもお酒にも合うつくりおきレシピの新定番!野菜たっぷり全100品。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次01 王道のおかず(ガパオ弁当/トムヤムからあげのっけ弁当 ほか)/02 肉のおかず(エスニック3色そぼろ弁当/肉おにぎり ほか)/03 魚介のおかず(エスニック魚プレート/おつまみセット ほか)/04 野菜のおかず(具沢山野菜プレート/野菜サンドイッチ ほか)/05 パクチーのおかず(パクチーのっけ弁当/パクチーポキ丼 ほか)/06 たまごのおかず(ブーパッポンカリー風オムレツ/ベトナム風たまごそぼろ ほか)/07 ソース&ディップ(ナンプラーサルサソースピーナッツソース/すりごまコチュジャンソースパクチー薬味ソース ほか)