【3千円以上送料無料】食品80キロカロリーガイドブック 大きさ・量がひと目でわかる 「日本食品標準成分表2020年版〈八訂〉」による／香川明夫／川端輝江

※商品画像はイメージや仮デザインが含まれている場合があります。帯の有無など実際と異なる場合があります。著者香川明夫(編) 川端輝江(データ)出版社日本栄養大学出版部発売日2022年01月ISBN9784789505253ページ数270Pキーワードダイエット しよくひんはちじつきろかろりーがいどぶつくしよくひ シヨクヒンハチジツキロカロリーガイドブツクシヨクヒ かがわ あきお かわばた てる カガワ アキオ カワバタ テル9784789505253内容紹介八訂の食品成分表では、エネルギーの算出法が見直されてエネルギー値が変更になりました。それを受けてすべての食品の1点（80キロカロリー）あたりの重量が見直され、本書では写真とともに掲載しました。健康管理のうえで食品の重さを計ることは重要ですが、計量に不慣れでも、食品の1点分の写真から重さとかさの関係がつかめます。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次第1群（乳・乳製品（牛乳類）/乳・乳製品（乳製品） ほか）/第2群（魚介類（魚）/魚介類（貝類、イカ、エビ、カニ、タコ、その他） ほか）/第3群（緑黄色野菜/淡色野菜 ほか）/第4群（穀類（米）/穀類（ごはん） ほか）