【3千円以上送料無料】81歳、村上祥子さんの発酵粉だしごはん 元気に長生きして行き着いた究極の万能調味料／村上祥子／レシピ

著者村上祥子(著)出版社ワン・パブリッシング発売日2023年04月ISBN9784651202624ページ数96Pキーワード料理 クッキング はちじゆういつさいむらかみさちこさんのはつこうこな ハチジユウイツサイムラカミサチコサンノハツコウコナ むらかみ さちこ ムラカミ サチコ9784651202624内容紹介81歳、現役高齢料理家としての生き方にも注目が集まる村上祥子さん考案！ 腸活、免疫力アップ、減塩の3つを同時にかなえる万能調味料「発酵粉だし」。煮る、焼く（まぶしたり）、炒める、あえるなどあらゆる料理に使え、少量からでも「ちょい足し」して体にいい栄養素をとり続け、「ちりつも」をすることが元気に長生きする秘訣。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次1 発酵粉だしが活きる しゃぶしゃぶ調理でラクうま長生き献立（豚ヒレ肉/豚バラ肉 ほか）/2 市販品にちょい足し 発酵粉だしのおかげで免疫力アップ（コンビニおむすびにプラス/レトルトカレーにプラス ほか）/3 シニアの健康作りおき（大豆ペースト/さばそぼろ ほか）/4 小腹を満たすミニおむすびのすすめ（明太イタリアンおむすび/みそ味おむすび ほか）