【3千円以上送料無料】シェフ 一流のシェフたち 99／レシピ

出版社イマージュ発売日2013年06月ISBN9784434178658ページ数175Pキーワードしえふ99いちりゆうのしえふたち シエフ99イチリユウノシエフタチ9784434178658目次旬の一皿・夏—カボチャ/素材の持ち味を最大限に生かすとは/春のスペシャリテ/魅了するデザート/夏の宴会料理/ワイナリー＆レストランを巡るフランス南部紀行/料理の動線/デザートのブラッシュアップ/秀逸イタリアンメニュー/地方のレストランを訪ねて〔ほか〕