【3千円以上送料無料】モン・サン=ミシェルの修道女四季の食事とていねいな暮らし／ローランス・デュ・ティリー／松岡由希子／レシピ

※商品画像はイメージや仮デザインが含まれている場合があります。帯の有無など実際と異なる場合があります。著者ローランス・デュ・ティリー(著) 松岡由希子(監修)出版社グラフィック社発売日2023年08月ISBN9784766137781ページ数237Pキーワード料理 クッキング もんさんみしえるのしゆうどうじよしきの モンサンミシエルノシユウドウジヨシキノ でゆ．ていり− ろ−らんす D デユ．テイリ− ロ−ランス D9784766137781内容紹介世界でもっとも有名なモン・サン＝ミシェル修道院へようこそ。フランス北西部ノルマンディー地方の小島にそびえるモン・サン＝ミシェル修道院。修道女たちは自然の恵みを大切にしながら、あたたかくもていねいな暮らしを送っています。本書ではおもに、私たちに身近な食の視点から、知られざる修道女たちの日々の様子を紹介します。修道女たちのたたずまいや食卓を囲む喜びのひと時、そして菜園で育てた野菜やハーブを取り入れたシンプルでやさしい料理とお菓子は、豊かさとはなにかを考えるヒントを与えてくれます。また、修道女たちの暮らしをとおして出会う、モン・サン＝ミシェルの美しい表情にも心を奪われることでしょう。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次冬の食卓（オリーブのケークサレ/かぼちゃのポタージュ ほか）/春の食卓（さやいんげんのサラダ/聖木曜日のウフ・マヨネーズ ほか）/夏の食卓（夏野菜のサラダ/ブルグルのサラダ ほか）/秋の食卓（ほうれん草とパースニップのスープ/クミン風味のにんじんサラダ ほか）