【3千円以上送料無料】テリーヌ&パテ とっておきの本格レシピが誰でも作れる／ナガタユイ／レシピ

※商品画像はイメージや仮デザインが含まれている場合があります。帯の有無など実際と異なる場合があります。著者ナガタユイ(著)出版社河出書房新社発売日2025年01月ISBN9784309294643ページ数127Pキーワード料理 クッキング てりーぬあんどぱてとつておきのほんかくれしぴ テリーヌアンドパテトツテオキノホンカクレシピ ながた ゆい ナガタ ユイ9784309294643内容紹介カフェやバール等で人気のテリーヌ、パテ、リエットは誰にでもおいしく作ることができます。作り方のコツだけではなく、1年を通じてお楽しみいただける50のレシピをご紹介。定番の肉のテリーヌはもちろん、魚介類や野菜、デザートのテリーヌから手軽に作れるリエットやパテまで、見た目も味わいもバラエティ豊富。ぜひお気に入りのレシピを見つけてください。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次Prologue テリーヌ・パテ・リエットとは？/第1章 肉のテリーヌ/第2章 魚介類のテリーヌ/第3章 野菜のテリーヌ/第4章 リエットとパテ/第5章 デザートのテリーヌとパテ/第6章 テリーヌとパテに合うソースとマリネ