西尾製粉 中華S 25kg 【最高級中華麺用粉 中華麺用小麦粉 ラーメン用小麦粉 製麺 業務用】

■内容量 25kg ■メーカー 西尾製粉株式会社 ■保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 高温多湿を避け、開封後は、なるべくお早めにご使用下さい。 ■発送方法 常温便 ■原材料 小麦 ■コメント 厳選された原料からさらに色相と麩質を選び出して作り上げた最高級中華麺用粉です。 明るく美しい色合いの中華麺づくりに適しており、茹で延びが遅い麺に仕上がるのが特長です。 ラーメンなどの中華麺はもちろん、生皮類にも適しており、麺の品質や食感にこだわる製麺所・ラーメン店におすすめです。 【たんぱく：11.5％　灰分：0.34％】 ※発送時の賞味期限の目安：残り60日以上でお送りさせていただきます。