ヴィニョーブル バロー オレンジ バディ オレンジナチュール（SO2無添加） オレンジワイン フランス ボルドー 2021 750 Vignobles Barreau Orange Buddy Orange Natural

【商品名】ヴィニョーブル バロー オレンジ バディ オレンジナチュール（SO2無添加） Vignobles Barreau Orange Buddy Orange Natural タイプオレンジワイン生産地フランス / ボルドー生産者ヴィニョーブル・バロー 【Vignobles Barreau】生産年2021年容量750ml品種セミヨン100%醸造シュールリーで44日観醸し、自然酵母、無濾過、SO2無添加栽培方法無農薬（HVE39）JAN3770016607384 ■ヴィニョーブル・バローについてサンテミリオンから10kmの「ガリガ」に最初の葡萄の樹を植えてから、6世代にわたって続くワイナリー。家族経営ながら、75haの広大な敷地から、「シャトー・オー・ガリガ」「シャトー・クトロー」をメインに、新しいワインづくるにも挑戦しています。■アントル・ド・メールならではの複雑なテロワールアントル・ドゥ・メールはガロンヌ川とドルドーニュ川が合流する手前の三角州に位置し、その地形を形容する「二つの海の間」を意味します。土壌は粘土石灰質ですが、川が運んできた砂利や土砂など、畑の位置により異なったテロワールを持ちます。また、地形、河川と地上との気温差による霧の発生など、ミクロクリマによる影響も多く受けています。ヴィニョーブル・バローは白ワイン用の葡萄をガロンヌ川近くの畑で栽培することで、よりフレッシュな味わいを造りだしています。2019年には?HVE (高環境価値) 認証を取得。日々、環境の保全と生物多様性の促進に取り組んでいます。■マックス・バロー「新世代」が造る”Surprenants”シリーズ現在の当主マックスは伝統的なワインに加え”Surprenants”にチャレンジ！有機栽培で丁寧に育てられた葡萄の力を信じ、葡萄自身に付着した野生酵母での自然発酵。できるだけ介入をせず、葡萄に任せた自然なワイン造りを行っています。このシリーズはエチケットも定番のものとは全く異なるファンキーなもの！まさに新世代の感性を生かしたワインに仕上がっています。■テイスティングコメント80年古樹であるセミヨンを100％使用。豊かな美しい琥珀色、無濾過のため濁りが見られます。ふくよかなリンゴの香りにスパイシーさが混じりあいます。カリン、オレンジの皮の強い香りが口の中一杯に広がります。フレッシュなほど良い酸と杏子のような果実感、余韻に感じる蜂蜜のニュアンスが良質感を感じさせます。土壌由来のミネラル感が塩味を感じさせ、ソフトな口当たりとで爽やかな飲み口で満足感も抜群です。■テクニカルデータ・80年樹齢・野生酵母によるアルコール発酵、44日間スキンコンタクト醸し・亜硫酸塩不使用・外部タンクによる自然温度で酒石酸を安定・糖分、亜硫酸共に公的検査機関での分析で検出不可。■各種贈り物に■各種ギフト、御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、プレゼントなどの贈り物にギフトラッピング承っております。■ヴィニョーブル・バローVignobles Barreau