ジャン=クロード マス エステーツ&ブランズ ミディ パー マス オレンジ オレンジワイン フランス ラングドック・ルーション 2024 750 MIDI PAR MAS Orange

【商品名】ミディ パー マス オレンジ MIDI PAR MAS Orange タイプオレンジワイン生産地フランス / ラングドック・ルーション生産者ジャン=クロード・マス・エステーツ&ブランズ 【Jean Claude Mas Estates & Brands】生産年2024年容量750ml品種グルナッシュ・ブラン55%、グルナッシュ・グリ25%、マカベオ20%醸造除梗後、温度管理下でマセラシオン6〜8日間栽培方法ビオロジック(AB:Agriculture Biologique）JAN3453040015126南フランス・ラングドックの豊かな日差しの下で育まれたグルナッシュ・ブラン、グルナッシュ・グリ、マカベオを使用したオレンジワイン。白ワイン用のブドウを果皮とともに発酵させることで、美しい色調と複雑な風味を引き出しています。 伝統的な果皮浸漬の手法を取り入れながらも、ステンレスタンクで丁寧に醸造することで、オレンジワイン特有の個性を持ちながらも重すぎず、果実のフレッシュさをしっかり残した仕上がりとなっています。 ブドウ畑はラングドック地方の粘土石灰質土壌に広がっています。年間を通して温暖な地中海性気候に恵まれ、豊富な日照によってブドウは十分に成熟します。一方で、海から吹く冷涼な風が畑を適度に冷やすことで、果実には生き生きとした酸と香りが保たれます。この自然環境こそが、オレンジワインに求められる豊かな果実味と心地よい骨格を支えているのです。 輝きのある明るいオレンジ色。香りには白い花や熟した洋梨、メロンを思わせる柔らかな果実香が立ち上り、その奥からマンダリンオレンジや柑橘の皮、ほのかなスパイスのニュアンスが顔をのぞかせます。 口に含むと、みずみずしい果実味とともにオレンジピールやマーマレードを思わせるほろ苦さが広がり、果皮由来の穏やかなタンニンが全体を引き締めます。酸は穏やかで角がなく、飲み進めるほどに複雑な表情が楽しめる味わいです。 食事と合わせることで真価を発揮する「ミディ・パー・マス オレンジ」。例えば、香ばしく焼き上げたシーフードのグリルとは、柑橘を思わせる風味が料理の旨味を引き立て、心地よい一体感を生み出します。また、クミンやコリアンダーを使った地中海料理やモロッコ風の鶏肉料理とも好相性。果実味とほのかなタンニンがスパイスの香りを包み込み、料理の奥行きをより豊かに感じさせてくれます。 【ジャン=クロード・マス・エステーツ&ブランズについて】ジャン・クロード・マス氏は彗星のごとく現れた、南フランス・ラングドック・ルーション地方の才能溢れるワイン生産者です。こだわりぬいたオーガニック栽培で造る高品質な葡萄と近代的なワイン製造技術の融合により、エレガントで長く楽しめるワインを造りだしています。なんといっても魅力的なのは、彼の卓越したセンスをお手頃な価格で楽しめる、ハイコストパフォーマンスワインのリリース。世界中のワインラヴァ—を楽しませてくれる南仏代表格のワイナリーです。 ■一代でトップワイナリーへと上り詰めたドメーヌ・ポール・マス 仏ラングドック・ルーション地方のカルカッソンヌ近郊ペセナスで、1892年から葡萄栽培農家を営んできたマス家。現オーナーであり4代目のジャン・クロード・マス氏が、ボルドーの修行を終えて帰郷しポール・マスの当主となった1987年から、ドメーヌは徹底した「高品質＆低価格」のワイン造りへと舵を切り、そのスタイルを大きく進化させます。 ジャン・クロード・マス氏の豊富なキャリアと類まれなる味覚から生まれるワインは瞬く間に評判となり、国内のみならず世界中で高い評価を獲得。「理想とするワイン以外はボトリングしない」という徹底した品質管理が、今日ののドメーヌ・ポール・マスを築き上げました。 伝統を重んじながらも革新的な技術や新しいアプローチを率先して取り入れる『Luxe Rural(田舎だからこそできる贅沢)』のポリシーを掲げ、借り物ではない本物の味わい造ることに注力しています。 ■『ラングドックワインのパイオニア』ジャン・クロード・マス氏 葡萄畑の真ん中で育ち、ワインへの興味と情熱を募らせていったジャン・クロード・マス氏。フランスとイギリスの大学やビジネススクールでで経済学と広告を学んだ後もワインへの情熱が尽きることはなく、北フランスではワインクラブを立ち上げ、イギリスではオーガニックワインの輸入会社を設立、マイアミではワインや食品を扱う代理店に勤務するなど、どこにいてもワインから遠ざかることはありませんでした。 1990年代初頭からはボルドーで4年間勤務。また1992年に出会ったイタリアを代表する醸造学者ジョルジョ・グライ氏からは、品格あるワインの醸造とブレンドの技術を学んでいます。 ■多彩なテロワールの宝庫・ラングドックワイン産地としてはフランス随一、世界最大の葡萄栽培面積(チリやオーストラリアなどの1国分を上回る栽培面積を保有)を有するラングドック地方は、多種多様なテロワールと気候、葡萄品種が混在するエネルギッシュな産地。 ドメーヌ・ポール・マスは現在940ha以上の葡萄畑を所有し、内30％の畑でオーガニック栽培を実践。さらには1500haにも及ぶ契約農家の畑からも葡萄を調達し、ラングドックのテロワールの豊かさと多様性をワインに反映しています。 ■輝かしい受賞歴の数々2020年 ◇ヨーロピアン・ワイナリー・オブ・ザ・イヤー受賞／ワイン・エンスージアスト(米)『欧州No.1の称号！』 ◇フランス・ベスト・プロデューサー受賞／ムンドゥス・ヴィニ(独) ◇プロデューサー・オブ・ザ・イヤー受賞／ベタンヌ・ドソーヴ(仏) 2017年 ◇フランス・ベスト・プロデューサー賞／ムンドゥス・ヴィニ(独)『フランスNo.1の称号！』 2015年 ◇The World's Most Admired Wine Brand(世界で最も称賛されているワインブランド)16位／Drinks International 2013年 ◇ワイナリー・オブ・ザ・イヤー受賞／ソムリエ・チャレンジ・インターナショナル・ワイン・コンペティション(米)『全米トップソムリエが選ぶNo.1！』 2008年 ◇ワイナリー・オブ・ザ・イヤー受賞／ガーディアン誌(英) ◇ニュー・ウェーヴ・オブ・ザ・ワイン(フランスの明日を担う30人の醸造家)選出／L'EXPRESS誌(仏) 2006年 ◇最優秀国際起業家賞受賞／アーンスト＆ヤング(米)『ワイン業界から初の快挙！』 ■バラエティに富んだラインナップ過去10年で200以上の金賞を受賞し、現在もメダルを獲得し続けるドメーヌ・ポール・マスのワインたち。「美味しいワインを多くの皆さまに楽しんでもらいたい！」というジャン・クロード・マス氏の情熱を詰め込んだ逸品はどれも魅力たっぷり！お目当てのブランド以外も是非チェックしてみてください！ ◇クロード・ヴァル／低価格×ブレンド この価格でこれ以上旨いワインは造れない！最強コスパのブレンドワイン ◇レ・タンヌ・オクシタン／低価格×単一品種 人気の国際品種をリーズナブルなお値段で！ ◇ラ・フォルジュ・エステイト／単一品種 果実味と骨格がしっかりした近代的なスタイル ◇アロガント・フロッグ フランスの伝統と新世界の技術の共演 ◇コーテ・マス／地品種 南フランスの恵みをゆったりと味わう ◇プリマ・ペルラ／スパークリングワイン 「始まりの泡」の意味を持つスパークリングシリーズ ◇ラ・フォルジュ・エステイト／旧世界×新世界ワインの出会いを象徴 契約農家で栽培された厳選葡萄を使用し、品種の個性を余すことなく表現 ◇プレミアムワイン ・トワベー ・シャトー・マス・デ・タンヌ ・シャトー・ポール・マス・クロ・デ・ミュール ・ドメーヌ・ポール・マス グランド・レゼルヴ ・アステリア ◇セリグラフィワイン(ラベル直接印字技術) ・シェ・マス ・ル・ロゼ／ル・ブラン■各種贈り物に■各種ギフト、御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、プレゼントなどの贈り物にギフトラッピング承っております。■ジャン=クロード・マス・エステーツ&ブランズJean Claude Mas Estates & Brands