プロデンジ寸胴鍋[30cm] 8-0073-01-006

サイズ：φ300×高さ290mm（内寸） 容　量：20.0L 本体材質：SUS444 フタ材質：19-0 底板厚：3.0mm【特徴】 ■Mo(モリブデン)混により、優れた対応力腐食割れ性、耐粒界腐食性があります。 ■電磁調理器に対応できます。 ■電気、ガス火など電磁調理器以外のあらゆる熱源にも対応できます。■オーブンにもそのまま入れられます。*200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態・内部の温度には細心の注意をお願いします。【商品の在庫について】 当店の商品は全てメーカー直送品です。 そのため実際のメーカー在庫とショップページに記載の在庫状況に違いが生じる場合があります。 メーカーで欠品した場合お届けまで日数を要する場合がありますのでご注文前に在庫確認をお勧めしております。【構造上の特長】 ◇200V電磁調理器対応可能な設計◇● 業務用電磁調理器200V用に対応できる設計。●超厚底構造と共に大幅な調理時間の短縮、コスト削減になります。● 業務用200V用にも充分な効果が得られる設計です。◇電磁調理器に適したプロデンジの特長使用方法について◇●電磁調理器に最適な特殊ステンレス(SUS444)採用● 磁力線の吸収が高い特殊ステンレス(SUS444)採用し、更にそれに保湿性を保つため超厚底構造(2mm〜3mm)となっており、エネルギー効率の最適化を目指して、設計されています。