【GIN NIGHT】 ロイヤルセダン 1888 スモールバッチジン 42.2% 500ml ジン

ロイヤルセダン 1888 スモールバッチジン1888年に「セダン王国」（1888-1890にベトナム半島に存在した国）の長として ベトナムの部族によって選ばれたフランス人最後の王であるシャルル・マリー・ド・マイレナ氏がジンの大変な愛好家でもあったため作られたジン。ベトナム産にこだわったボタニカルを時間をかけマセラシオンし、1870年から蒸留をはじめたフランス・コニャック地方の蒸留所で、コニャックを作るのに使用されていた古い銅製ポットスチルで蒸留を施しています。蒸留したあと6〜8週間休ませてから、同じ地域のジャンサック・ラ・パリュというところに湧き出る泉の純水を使い加水しています。とてもジンとは思えないような上品で香り高いアロマ、口当たりもなめらかで 優しい味わいが、カクテルへの創作意欲を掻き立ててくれます。最近では、ベトナムの非営利慈善事業団体”Poussieres de Vie”（ストリートチルドレンを指す用語）の活動、おもに貧困層の若者への教育と就業支援への経済的支援を始めています。【使用ボタニカル】コリアンダー、ジンジャー、ジャスミンの茶葉、レモングラス、ライチ、ライム、オーガニックジュニパーベリー