ブルー・ド・ラカイユ 約60g ブルーチーズ 青カビチーズ［冷蔵/冷凍可］［予約販売］[D3][R]

＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称 ブルー・ド・ラカイユ 商品詳細 ブルー・ド・ラカイユは 1850年頃、フランス オーヴェルニュ圏のラカイユ村で、ライ麦パンに生えた青カビを混ぜて作られたのが始まりです。同じフランス産のブルーチーズ、フルム・ダンベールと比べると濃厚な青カビの風味が特徴。青カビのコクや刺激がしっかりあるが、決して強すぎずバランスが良さを楽しめます。また同じオーヴェルニュ地方産のチーズ、ブルー・ドーヴェルニュに似ていますがそれよりもクリーミーです。塩気は強いですが、ねっとりと滑らかな舌触りです。 原材料名 生乳、食塩 内容量 約60g 賞味期限 お届け後10日前後 保存方法 要冷蔵（10℃以下） 原産国名 フランス 加工者 株式会社プログレス 兵庫県神戸市東灘区深江本町4-4-21/東京都品川区東品川3-1-15 出荷日/着日 配送方法 冷蔵/冷凍可 同梱包 冷蔵/冷凍配送の商品と同梱が可能です。 ※予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。 備考 ※写真はイメージです。実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。ブルー・ド・ラカイユ《 約60gサイズ 》 ブルー・ド・ラカイユは 1850年頃、フランス オーヴェルニュ圏のラカイユ村で、ライ麦パンに生えた青カビを混ぜて作られたのが始まりです。同じフランス産のブルーチーズ、フルム・ダンベールと比べると濃厚な青カビの風味が特徴。青カビのコクや刺激がしっかりあるが、決して強すぎずバランスが良さを楽しめます。 また同じオーヴェルニュ地方産のチーズ、ブルー・ドーヴェルニュに似ていますがそれよりもクリーミーです。塩気は強いですが、ねっとりと滑らかな舌触りです。 ITEM INFORMATION タイプ 青かびチーズ 原産地 フランス オーヴェルニュ地方 原料乳 牛乳（殺菌乳） 熟成期間 最低4週間