マウントゲイ マスターブレンダーコレクションコフィースティル ラム 箱付き 正規品 58度 700ml

商品説明[スピリッツ]　＞ [ラム]マウントゲイは2019年にコフィー・連続式蒸留機を再稼働させたが、今回の特別リリースは、その蒸留機から得られた初のラム。 本エディションはブルースに捧げる賛辞である。マウントゲイで50年以上にわたり極めて重要な役割を担ってくれた、今は亡き蒸留技術者のレガシーを称えるものだ。 連続式蒸留機による歴史的な蒸留方法を尊重するため、本リリースはバルバドス産の糖蜜100%を使用して製造。 銅製の連続式蒸留機から得られたラムのシングルバッチに対し、バルバドスのセント・ルーシーで4年間のトロピカルエイジングを行った。 ヘビーチャー（強く焦がす処理）を施したエクストラ・バーボン樽の中で豊かなオークと蜂蜜のノートが引き出され、仕上がりは驚くほどフローラルで丸みのある味わいとなった。 一見して、黄金色をたたえたラム。開栓すると、洋ナシ、バニラ、ナツメグ、軽いレザーの香りがあふれる。 口に含めば、グレープフルーツ、オーク、蜂蜜、シナモンの軽いスパイスのノートが現れ、重層的な香りが一口ごとに広がる。 ノンチルフィルター、着色料無添加。