深川リキュルラボ 8th Ocean エイスオーシャン クミン 梅酒 14度 720ml ■スパイス香る、クミン梅酒

商品説明[梅酒　(梅ワイン含む)]　＞ [梅酒　小瓶]エスニックに薫る、東京深川リキュルラボのクラフト梅酒です。 東京都江東区初のクラフトリキュール製造所「深川リキュルラボ」(略称リキュル)。 そこで誕生したのは、これまで商品化していないオリジナル梅酒の「クミン梅酒」。 女性リキュリストが開発した、エキゾチックな魅惑の梅酒です。 梅の香りと親和性のあるインド産クミンをホールのまま投入。 数日間浸漬し、これまでにないスパイシーな梅酒の香りを造り上げています。 甘味を担う黒糖は江東区の製糖メーカー「宮崎製糖」製で、地元のものを大切にしたいと考えています。 爽やかなクミンの香り黒糖由来の甘やかな香り、完熟梅のりんごやはちみつのような香りが楽しめます。 味わいは甘口ながら完熟梅由来の酸味が口いっぱいに広がり、旨味が続きます。 後味はすっきり。 ぜひスパイスをたっぷり使ったカレーや、焼き鳥のたれなど、こくのある料理ととともにどうぞ。 食後にデザート酒としてもどうぞ。