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【石の寸法】150mm×150mm×H12mm 【全高】90mm ●特長 1、石器は熱に強く、割れにくい、特殊な石を使用しております。石器が 加熱されますと、表面から遠赤外線が放射され、それが植物の内部に 浸透して味の内包効果をおこさせ、水分分離や組織分解せず食物を 均一に焼き上げます。特に焼肉の場合、焦げず、煙が出ず、油が飛 び散らず、匂いも出ないといった特長があります。 2,油煙や匂いがほとんど出ませんので高級料理店・ホテル・レストラ ン食堂・一般家庭などで、お部屋を汚す心配がありません。安心してご 使用下さい。 3,石器ですので、調理器に匂いがつかず、手入れが簡単です。使用中 でも石器の上に水をたらし、フキン等で拭き取ると、綺麗に汚れを落とせ ます。又、使用後はスポンジ等で簡単に落ちます。 店舗用識別コード:TKG-77-2029-0401 TKG-78-2083-0401