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商品情報◇美容意識の高い女性を中心に「体の内側から整える食事」への関心が高まっている今、注目の「抗酸化ごはん」を書籍化。野菜や発酵食品、良質なたんぱく質を取り入れた忙しい日でも作りやすい日常レシピを紹介。美容と健康への関心が高まる中、「老化の原因のひとつである“体の酸化”を防ぐ食事」に注目が集まっています。体がさびる(酸化する)ことで、肌のくすみやハリの低下、疲れやすさ、体調不良など、日々の不調やエイジングサインにつながるといわれています。本書は、著者MamiさんのInstagramで人気の「今日の抗酸化ごはん」をまとめた、日常の食事で無理なく抗酸化を取り入れるレシピ集です。Mamiさんのレシピは、特別な健康食ではなく「毎日のごはんとして無理なく続けられる」点で共感を集めており、特に反響の大きい人気コンテンツとなっています。本書で紹介するレシピは、野菜や発酵食品、良質なたんぱく質などをバランスよく取り入れ、体の内側から整える食べ方を提案します。支持されている抗酸化ごはんに加え、著者らしい抗酸化つまみや食習慣のアイデアも紹介。難しい栄養学ではなく、「わたしを心地よく満たす食習慣」を提案します。【目 次】はじめにChapter1 未来の体は今日のごはんでできている(Mami流、抗酸化ごはんとは/「抗酸化ごはん」を続けるとこんなふうに整います/1 抗酸化の土台に ほか)Chapter2 まいにちの抗酸化朝ごはん(基本の抗酸化朝ごはんの作り方/主食 黒豆入り雑穀ごはん/体が整うちょい足し食材 ほか)Chapter3 体が若返る抗酸化おつまみ(柑橘とツナのアンチョビサラダ/鶏むね肉のソテー パセリソース/トマトの粒マスタードマリネ ほか)巻末コラム 未来のわたしをつくる抗酸化ライフ─────────────────────────■著者プロフィールMami(マミ) 暮らしと食をテーマに発信するInstagramクリエイター。2児の母。美容と健康を意識した日々の食卓やライフスタイルを紹介し、多くの共感を集めている。楽天ROOMでは3年連続大賞を受賞し殿堂入りするなど、紹介したものが実際に売れる高い影響力を持つ。暮らしや食のトレンドにも感度が高く、日常の台所で無理なく続けられる食習慣の提案に定評がある。●新品 未読品です。●防水対策も踏まえ迅速丁寧に発送させていただきます。●本商品は希少性が高く、プレミア価格での販売となっております。そのため、定価とは異なる価格設定となっておりますので、ご購入前に価格を必ずご確認のうえご検討ください。●発送は決済後、土日、祝日を除いて3~5営業日以内に発送いたします。 発送は追跡番号付きでサイズに合わせて発送させていただきます。 発送お急ぎの方はメールにてご連絡ください。●到着まで2,3日はかかりますのでご了承ください。●雑誌、書籍の場合、店頭在庫の為、出版から日数が経った商品などは細かいキズ、初期スレ、ヤケなどある場合もございますので、予めご了承ください。●帯の有無、帯のデザイン、初版・重版などはお選びいただけませんので、あらかじめご了承ください。●他でも販売していますので、在庫が欠品になる場合もございます。在庫切れの場合は早急にメールにてご連絡いたします、決済もされませんのでご安心ください。●ご注文確定後はキャンセルができません。ご購入時にご注意お願いいたします。●TELでのお問い合わせは行っておりません。メールにてお問い合わせください。