マル新 銅 玉子焼き 関西型 27cm 業務用向け大サイズ／長方形卵焼き器 卵用フライパン エッグロースター 016024011

サイズ：幅270×奥行315×高さ30mm容量：2.25リットル板厚：1.5mm重量：1.98kg材質：銅対応熱源：ガスコンロ、クッキングヒーター※IH調理器使用不可【銅製品を長持ちさせるコツ】●空焚きNG、料理を入れたままもNG！●強酸性・強アルカリ性のものの煮炊きは避ける●熱の伝わりが非常に良いので、火力調整には気をつける●使用後は洗剤を十分にすすぎ、よく水を拭きとってからしまう【汚れや黒ずみ、緑青が付着したら？】黒ずみや緑青は、銅製品を扱ううえでどうしても発生してしまうもの。人体へ悪影響はありませんが、気になる方はキチンとお手入れをしましょう。1. 固めのスポンジを用意し、磨き粉入り洗剤、酢などで汚れた箇所をこする。 （あまり力はいれずに）2. 汚れが落ちてきたら、水でよくすすぎます。3. 乾いたふきんで完全に水気を拭きとって、収納します。マル新　銅　玉子焼き　関西型　27cm　業務用向け大サイズだし巻き卵など、薄く焼いて何度も返して作る、ふるふる食感の関西風の玉子焼き作りに適した長方形の浅底タイプの玉子焼き器です。銅製の卵焼き器は熱効率に優れ、プロの料理人にも愛用されています。●ご家庭で使用する際は、弱火で使いください。