TKG　ブルーテンパー　ハンマーフライパン　21cm　AFL-09［関連：遠藤商事 業務用 電磁調理器対応 IH100V・200V対応 ブルーテンパー材］

【TKGブルーテンパーハンマーフライパン　21cm】 ●サイズ：内径φ210mmx深さH45mm ●重量：0.52kg ●IH反応底径：φ143mm ●板厚：1.2mm ●電磁調理器IH100V・200V対応 ■油なじみが良く丈夫で錆びにも強いブルーテンパー材を使用。 ■ブルーテンパー材は、黒皮材の凹凸と表面の被膜を落とし焼き付けて酸化皮膜を作ります。 ■質量・強度・保温のバランスを考えた厚みになるまで丁寧に切削加工したハンドメイド製品です。 ■表面に細かな凹凸があるので油のなじみが良く錆びにくく丈夫です。