18-0　ちりとり鍋　21cm　QTL-52[関連：TKG 遠藤商事 業務用 卓上用品 ステンレス 鍋 電磁調理器対応 IH100V・200V対応 もつ鍋]

●サイズ：内寸）210mmx210mmx深さH26 ●重量：0.75kg ●板厚：1.5mm ●IH100V・200V対応 ※2〜3人用 1.5mm厚のステンレス製ですので丈夫でお手入れが簡単です。 業務用はもちろんご家庭でも屋台の味をご賞味下さい。 【ちりとり鍋の由来】 大阪のホルモン鍋の屋台が発祥と言われてます。 当時、普通の鍋や鉄板では汁が吹きこぼれるし、煮炊き用の鍋では深すぎるということで作られたのが「ちりとり鍋」です。掃除道具のちりとりに似ていることが名前の由来です。 ちりとり鍋とはたっぷりの野菜とお肉をお好みのタレで煮込む豪快かつヘルシーな鍋です。 野菜の旨みと肉の旨みが混じりあう独特の味は一度食べたらクセになります。