南部美人 クラフトジン 700ml　Nanbu Bijin Craft Gin　(岩手県／株式会社南部美人)　ギフト プレゼント のし無料

#岩手県のお酒 #ウッディ・ハーバル #スモーキーでウッディな味わい #香ばしく長い余韻のある香り 〔商品情報〕 「南部美人 クラフトジン」は、日本酒蔵元「南部美人」が、新たな挑戦として生み出した革新的な一本です。その最大の特徴は、日本一の生産量を誇る岩手県二戸市の「浄法寺漆」をボタニカルに使用していること。漆をそのまま使うのではなく、一度炙って蒸留することで、ジュニパーベリーの爽やかさに、ウッディでスモーキーな香ばしさが加わっています。驚くほど飲みやすく、スモークチーズやハムなどの燻製料理との相性も抜群で、食中酒としてもお楽しみいただけます。 〔蒸溜所のこだわり〕 新型コロナウイルスの影響で需要が減った酒米の活用と、地域の農家を守るために始まったクラフトジン造り。さらに、消毒用アルコールの製造を続けるため、という強い想いも込められています。岩手の風土と文化を表現するため、ユネスコ無形文化遺産にも登録された「浄法寺漆」をボタニカルとして選定。手間のかかる工程を厭わず、漆の木を丁寧に炙り、安全性を確保した上で、これまでにないスモーキーな風味を抽出しました。伝統を大切にしながらも、常に挑戦を続ける南部美人の信念が詰まった逸品です。 #南部美人#クラフトジン#日本酒蔵元#ジャパニーズジン#岩手#漆#ウルシ#スモーキー#燻製に合う#ウッディ#和のボタニカル#浄法寺#ユネスコ無形文化遺産#ジントニック#ストレート#家飲み#お酒#SDGs#社会貢献