東京ワイナリー 薄墨（うすずみ）ヤマ・ソービニオン 2024 （赤） 750ml

東京ワイナリー 薄墨（うすずみ）ヤマ・ソービニオン 2024 （赤） 750ml 醤油や味噌をつかった料理と相性がいいので、根菜の煮物や味噌煮込みなどと合わせてみてください。 ヤマソービニオンは山ぶどうとカベルネ・ソーヴィニヨンを交配したブドウで、野生的な香りと独特な酸が特徴です。ステンレスタンクでゆっくりと自然発酵させて造りました。15～18℃くらいが飲み頃の温度です。