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鉄製品は大事に使えば使い込むほどに、フッ素樹脂加工のように焦げなくなり、ずっと使い続けられます。 調理ごとに、鉄イオンの形で自然に鉄分が摂取できるのもうれしい特性です。 1.特殊加工により底を厚くし、側面はだんだんと薄くなっていて、縁はまた厚くなっているので軽くて扱いやすく、火の廻りが均一で調理しやすくなっています。 2.側面に大きな丸みのカーブを付けてあり、ヘラ等が使いやすく、オムレツを返す時の微妙な使いやすさがあります。ハンドルは、持ちやすい角度で扱いやすい設計。 サイズ 内径200×高さ39mm 板厚 1.4mm 取扱サイズ 16cm 18cm 20cm 22cm 24cm 26cm 28cm 30cm 32cm 34cm 36cm 40cm 45cm