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13,500円税込
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? 厳選された日本の美を食卓へ ?熊本の大自然が育んだ、極上の和牛「くまもとあか牛」阿蘇の豊かな大自然のなかで、のびのびと育まれた「くまもとあか牛」。無駄な脂肪分が少なく、和牛本来 of 豊かな風味と、赤身ならではの深い旨味が特徴です。ヘルシーでありながら、驚くほどに柔らかくジューシーな肉質をご堪能ください。極上の赤身肉あか牛ならではの適度な脂肪分と、凝縮された赤身の旨味が絶妙なバランスを奏でます。様々な料理に使い勝手の良い切り落としタイプ。すき焼き、しゃぶしゃぶ、牛丼など、日々の贅沢なひとときに。確かな品質熊本の在来種とシンメンタール種の交配により生まれた、歴史ある固有のブランド和牛です。 DISM & Co. VISUAL GALLERY 褐毛和種(あかげわしゅ)は熊本系と高知系に分けられ、いずれも起源は韓牛と言われています。現在の「くまもとあか牛」は阿蘇、矢部および球磨地方で飼われていた在来種とシンメンタール種の交配により改良された固有種で、昭和19年に和牛として登録されました。あか牛は、耐寒・耐暑性に優れており、放牧に適し、性格がおとなしく飼育しやすいという特性を持っています。肉質は赤身が多く、適度の脂肪分も含み、うま味とやわらかさ、ヘルシーさを兼ね備えています。■配送不可地域:離島は配送不可■温度帯:冷凍■原材料名/食品添加物:●牛肉(熊本県産)■保存方法:要冷凍(-18°C以下)で保存してください■賞味期限:出荷日より30日 ※出荷準備・配送日数の関係で、到着時に賞味期限が数日短い場合がございます。■規格:切り落とし500g×2 約1kg■サイズ(mm):205×274×108■ギフト対応:・ギフト包装:×・二重包装:〇・熨斗対応:〇・のし表書き:〇・のし名入れ:〇■発送の目安:ご注文後(決済確認後)、5営業日以内の発送予定。