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瀬戸内が育んだ、至高のブランド黒毛和牛プレミアム オリーブ牛 焼肉用 モモ 300g香川県の温暖な気候と、小豆島のオリーブが育んだ「オリーブ牛」。オリーブの搾り果実を飼料として与えることで、脂質の酸化を抑え、オレイン酸を豊富に含んだ極上の肉質を実現しました。今回は、赤身本来の濃厚な旨味とさっぱりとした後味が特長の「モモ肉」を、焼肉用に最適なカットでお届けいたします。-- オリーブ牛の特別な魅力 --・ とろけるような口溶けと、極上の柔らかさ・ オレイン酸を豊富に含み、ヘルシーで上品な仕上がり・ 讃岐牛の伝統技術とオリーブの恵みが融合した贅沢な味わい DISM & Co. VISUAL GALLERY 瀬戸内の温暖な気候風土に恵まれた香川県が誇るブランド和牛「讃岐牛」の歴史は古く、明治15年頃、全国にさきがけて小豆島で黒毛和種の肥育が始まったのが最初と言われています。 たゆまない努力、恵まれた気候風土のなかで培われた肥育技術。 品質の高い「讃岐牛」を生み出す“智恵と技”は生産の礎となっています。その「讃岐牛」に香川県の県木でもあるオリーブの搾油後の果実を乾燥させて飼料として与えて育てたのが「オリーブ牛」です。オレイン酸を豊富に含むことで知られるオリーブ。その、オリーブ搾り果実を黒毛和牛に給与することにより「讃岐牛」の品質・美味しさの向上を目指しています。■配送不可地域：離島は配送不可■温度帯：冷凍■賞味期限：出荷日より30日　※出荷準備・配送日数の関係で、到着時に賞味期限が数日短い場合がございます。■規格：モモ300g■サイズ(mm)：220×280×100■ギフト対応：・ギフト包装：〇・二重包装：〇・熨斗対応：〇・のし表書き：〇・のし名入れ：〇■発送の目安：ご注文後（決済確認後）、5営業日以内の発送予定。