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濃厚な旨味とヘルシーな赤身の極み！熊本県産「あか牛」肩ロース 500g◆ 希少な和牛「あか牛」の魅力阿蘇の大自然で育まれた「くまもとあか牛」は、余分な脂肪が少なく、肉本来の旨味が凝縮された最高級の赤身肉です。◆ とろける食感と深いコク肩ロースならではの適度な霜降りと、しっかりとした肉質が絶妙なバランス。すき焼きや焼きしゃぶで、その贅沢な味わいをご堪能ください。◆ 大切な方への贈り物に誕生日、お祝い、季節のご挨拶など、特別な日の食卓を彩る逸品として選ばれています。 DISM & Co. VISUAL GALLERY 褐毛和種（あかげわしゅ）は熊本系と高知系に分けられ、いずれも起源は韓牛と言われています。現在の「くまもとあか牛」は阿蘇、矢部および球磨地方で飼われていた在来種とシンメンタール種の交配により改良された固有種で、昭和19年に和牛として登録されました。あか牛は、耐寒・耐暑性に優れており、放牧に適し、性格がおとなしく飼育しやすいという特性を持っています。肉質は赤身が多く、適度の脂肪分も含み、うま味とやわらかさ、ヘルシーさを兼ね備えています。■配送不可地域：離島は配送不可■温度帯：冷凍■原材料名／食品添加物：●牛肉(熊本県産)■保存方法：要冷凍(-18°C以下)で保存してください■賞味期限：出荷日より30日　※出荷準備・配送日数の関係で、到着時に賞味期限が数日短い場合がございます。■規格：肩ロース500g■サイズ(mm)：194×254×77■ギフト対応：・ギフト包装：×・二重包装：〇・熨斗対応：〇・のし表書き：〇・のし名入れ：〇■発送の目安：ご注文後（決済確認後）、5営業日以内の発送予定。