ブライトM10プロ 筋引 M1013 24cm （ABL09013）

メーカー品番M1013サイズ(cm)24全長(mm)360質量(g)150背厚(mm)メーカー品番2.2サイズ(cm)全長(mm)質量(g)BRIETO-M10PROシリーズ（ブライト M10 プロシリーズ）プロの理想の切れ味と使い易さを追求した造り。●モリブデンバナジウム鋼をベースとしたブライト特殊鋼を サブゼロ処理により高い硬度と靱性を与え、切れ味を一段と 高めてあります。※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、 マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。