[6本セット] ジンピルツ・ドライ・ジン (ディスティッレリア・ピルツァー) / Ginpilz Dry Gin (Distilleria Pilzer srl) / イタリア / トレンティーノ・アルト・アディジェ / ALC度数 40% / 700ml

博士が造る繊細で澄みきった香りと味わいのグラッパ！ 　トレンティーノ、ファーヴァーに位置する蒸留所「ピルツァー」。標高が800mにも達し、冷涼な気候であるこの地は、グラッパ造りに重要な高品質の水が豊富で、昔から蒸留が盛んに行われていました。1957年に先代が蒸留所として創業し、現在はブルーノ・ピルツァー氏がオーナーとなっています。　ブルーノ氏は非常に人望が厚く、また行動派でもある人物。彼が父からこの蒸留所を受け継いだ時、運営許可の下りていない蒸留所が含まれており、何度申請しても蒸留所として新たに運営許可を下ろさない政治システムにやりきれなさを感じていました。「それなら自分が許可をする側にまわればよい」と考えたブルーノ氏は市長に立候補し見事当選。1990?2005年の間、市長の職を全うしながら、蒸留所も運営、今までいくら待っても下りなかった自分の蒸留所の運営許可も下ろしました。 繊細なジュニパーの香りやライムのほろ苦いアロマが優しくグラスから溢れます。新緑の森林や野生のミントの香りが口全体にやさしく広がります。 トレンティーノ・アルト・アディジェ州 (NV)コンクール・モンディアル・ド・ブリュッセル 2022 ：金賞、(NV)「ファルスタッフ ワイン・ガイド 2024」：96点 No.1 【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、3,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。3,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。 商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2〜3営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ============================ 【主なワインのご利用例】 誕生日 記念日 引越し祝い 新築祝い 受賞、展覧会祝、就職 昇進 退職 バレンタイン ホワイトデー 定年退職 記念品 退職祝い プチギフト お礼 出産祝い 結婚祝い 、成人祝、季節のお礼、長寿の祝い、父 母 母の日 父の日 敬老の日、新嘗祭、 結婚祝い 披露宴用、内祝い お返し 還暦祝い 古希祝い 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 お正月 年越し 年末年始 クリスマス プレゼント etcに是非！ ★年間ギフト・イベント　カレンダー★ 【1月】お正月、お年賀、新春初売り、福袋、鏡開き、成人の日、新年会 【2月】節分、バレンタインデー、寒中見舞い 【3月】桃の節句、ひなまつり、春の彼岸、春分、ホワイトデー、退職祝い、歓送迎会 【4月】エイプリルフール、お花見、新生活・引越し、就職祝い、春の酒蔵祭り 【5月】母の日、端午の節句、ゴルデンウィーク、運動会 【6月】父の日、ジューンブライド、結婚祝い、お中元 【7月】お中元、七夕、暑中見舞い、夏休み、夏のボーナス 【8月】お中元、お盆、暑中見舞い、残暑見舞い、帰省 【9月】お月見、中秋の名月、十五夜、秋の彼岸、敬老の日、運動会 【10月】お月見、十三夜、ハロウィン、運動会 【11月】七五三、紅葉、ブラックフライデー、お歳暮、新嘗祭 【12月】お歳暮、クリスマス、忘年会、大晦日、冬休み、冬のボーナス 【Donguriano Wine】【ドングリアーノ ワイン】【】【ワイン通販】【通販ワイン】 【当店人気のワインの種類】 　 　蒸留研究所のトップ「グラッパ博士」が放つ、極上の透明感！ ディスティッレリア・ピルツァーDistilleria Pilzer srl 繊細で澄みきった香りと味わい。グラッパに生涯を捧げる至高の蒸留所 ■ 標高800mの冷涼な気候と、グラッパ造りの命「清らかな湧き水」 イタリア北部、トレンティーノ地方のファーヴァーに位置する1957年創業の蒸留所「ディスティッレリア・ピルツァー」。標高が800mにも達するこの地は非常に冷涼な気候であり、最高品質のグラッパ（蒸留酒）を造る上で最も重要となる「清らかで良質な水」が豊富に湧き出る恵まれたテロワールを持っています。昔から蒸留が盛んに行われてきたこの聖地で、他にはない圧倒的な透明感と繊細なアロマを持つ究極のグラッパが生み出されています。 研究所トップを務める正真正銘の「グラッパ博士」 現在のオーナーであるブルーノ・ピルツァー氏は、イタリア国内でも有数の規模と権威を誇る研究部門「Istituto San Michele（サンミケーレ農業研究所）」において、なんと蒸留研究室の責任者を務める本物のスペシャリストです。週に3回は研究所へ通い詰め、最先端の蒸留技術と伝統的な製法を日々研究し続けている彼は、周囲から敬意を込めて「グラッパ博士」と呼ばれています。科学的なアプローチと職人の勘が見事に融合した、隙のない完璧な品質を誇ります。 蒸留所のために「市長」に就任！？規格外の情熱と行動力 ブルーノ氏を語る上で欠かせないのが、その豪快で魅力的な人柄です。彼が父からこの蒸留所を受け継いだ際、政治システムの壁に阻まれ、いくら待っても新しい運営許可が下りないという事態に直面しました。そこで彼は「それなら自分が許可をする側に回ればいい」と決意し、なんと自ら市長選に立候補して見事に当選を果たします。1990年から2005年までの長きにわたり市長の職を全うしながら蒸留所を運営し、自身の蒸留所の認可も無事に下ろしたという、グラッパへの常軌を逸した情熱と行動力を持った人物なのです。 大人の贅沢なひとときに。極上のディジェスティフ（食後酒） グラスに注いだ瞬間に広がる、驚くほどピュアで華やかな香りと、雑味の一切ない澄みきった味わいは、グラッパの概念を覆すほどの感動を与えてくれます。お酒を愛する方への絶対に喜ばれるハイセンスなギフト、ディナーの余韻を格上げする極上の食後酒、そして一日の終わりにリラックスして楽しむ自分へのご褒美として、Donguriano Wineが絶対の自信を持ってお届けいたします。「グラッパ博士」の情熱が詰まった、心透き通るような至福の1杯をぜひご堪能ください。