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おまかせコースのつくり方 18店・22通りのコースで学ぶガストロノミーの表現法 川手寛康/〔ほか著〕 柴田書店/編
3,300円税込
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■ISBN:9784388063147★日時指定・銀行振込をお受けできない商品になりますタイトルおまかせコースのつくり方 18店・22通りのコースで学ぶガストロノミーの表現法 川手寛康/〔ほか著〕 柴田書店/編フリガナオマカセ コ−ス ノ ツクリカタ ジユウハツテン ニジユウニトオリ ノ コ−ス デ マナブ ガストロノミ− ノ ヒヨウゲンホウ 18テン/22トオリ/ノ/コ−ス/デ/マナブ/ガストロノミ−/ノ/ヒヨウゲンホウ発売日201909出版社柴田書店ISBN9784388063147大きさ231P 26cm著者名川手寛康/〔ほか著〕 柴田書店/編