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豚骨・牛骨・にんにくの旨みを効かせたスープに、赤唐辛子・青花椒・八角・オールスパイス・クミンを加え、風味豊かに仕上げた麻辣湯用スープです。 ※麻辣湯とは、中国・四川発祥で花椒の痺れ「麻(マー)」と唐辛子の辛さ「辣(ラー)」が特徴のスープです。 原材料名: とんこつエキス(国内製造)、しょうゆ、豆板醤、果糖ぶどう糖液糖、食塩、にんにく加工品、赤唐辛子、みそ、粉末パーム油、香味食用油、青花椒、牛骨エキス、生姜、八角、オールスパイス、クミン/調味料(アミノ酸等)、増粘剤(加工デンプン、キサンタン)、乳化剤、カゼインナトリウム、パプリカ色素