志太泉　純米吟醸 焼津山田錦1．8L

比較的穏やかなフルーティーな香りがします。 爽やかな柑橘系の香りと、透明感のある味わいが特徴です。 一年間熟成させることで、柔らかな口当たりと 味わいの深さが魅力の純米吟醸酒に仕上がりました。 ◆日本酒度 ：＋6〜7 ◆酸度 ：1．3 ◆アルコール度：15％ ◆産地：［静岡県］藤枝市 ◆容量：1．8L 11名の栽培農家による焼津酒米研究会が栽培した山田錦を 55％精米して、静岡酵母NEW−5で醸しました。 志太泉酒造さんは、静岡県藤枝市にて明治15年創業。静岡茶の産地として名高い志太平野にちなんだ酒名です。 手造りをモットーに品質本位の姿勢を貫き通している蔵元です。 　　　 　 　　 2015年1月からラベル・デザインが変わりました。↑ 　しだいずみ