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-/300ml×4本/-・FlavorName:レギュラー(東日本向け)Size:300ml×4本・?【こだわり】エバラ「すき焼のたれ」は、本醸造醤油をベースに、砂糖、本みりん、鰹エキスなど、シンプルな原料を独自のブレンド技術で配合し、ふくよかな香りとコクのある味わいに仕立ています。中でも、だしのうまみを効かせるため、うまみ成分と香りをそれぞれ抽出し、より強い風味を出した、鰹エキスを使用しています。・?【旨みの秘密は醤油】エバラ専用に作られたうまみや香り、まろやかな味わいが豊富な”超特選”クラスのこいくち本醸造醤油を使用しています。醤油は、日本農林規格(JAS)により、香りや味わいの決め手となる無塩可溶性固形分の含有量によって「標準」「上級」「特級」に分類されています。その中でうまみが豊富に含まれる超特選クラスの本醸造醤油をベースに、濃厚でまろやかな味わいのたれに仕上げたすき焼きのタレです。・?【深い味わいを実現】口に入れるとまず、醤油の香りが立ち、続いて砂糖の甘味を感じます。しっかりとした味わいと甘味で、卵との相性がよく、また、ごはんもおいしく食べられる、食後満足度が商品紹介 豪華な「すき焼」から普段の「和風メニュー」まで、いつでも誰でも美味しい味わいに仕上げることができるすき焼のたれです。 原材料・成分 醤油(国内製造)、砂糖、砂糖調製品(砂糖、食塩)、食塩、みりん、鰹エキス/カラメル色素、(一部に小麦・大豆を含む) 使用方法 【すき焼の作り方】材料例(4人分) 牛肉500g、長ねぎ2本、しめじ1袋、豆腐1丁、しらたき1袋、春菊1/2束、牛脂適量、本品300ml【使用方法】1.熱した鍋に牛脂を溶かし肉をかるく焼きます。2.本品と他の材料を加えて煮込みます。本品はうすめずそのままご使用できますが、お好みによりお湯(またはだし汁)で味を調整してください。

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