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【商品説明】 INAUDI イナウディ ポルチーニクリーム 80g の 商品概要 デリケートな味のクリーム フレッシュポルチーニから作ったデリケートな味のクリーム。バターや生クリームに加えて肉料理、パスタのソースに。 ※ピエモンテ州の優れた食品に贈られる「Piemonte Food Awards」2018年「特別賞」、2019年から2022年まで連続で茸、トリュフ部門「最優秀賞」を受賞しました。 使い方 バターや生クリームに加えて肉料理、パスタのソースに。温めたブリーチーズなどに合わせても美味しく召し上がれます。 食用シーン 家族や友達と集まるパーティに本格的な食材を。 「ポルチーニクリーム」のポタージュスープ ■材料(2人分) 「ポルチーニクリーム」大さじ1、お好みのキノコ(みじん切り)60g、玉ねぎ(みじん切り)1/8個、牛乳100cc、生クリーム20cc、バター大さじ1、塩 胡椒適量 ■作り方 1.鍋にバターを弱火で溶かし、玉ねぎ、キノコを加えしんなりするまで炒める。 2.鍋に牛乳、生クリームを加え軽く煮立たせたら、「ポルチーニクリーム」、塩・胡椒で味をととのえ完成。 イナウディ・クレメンテ社 イタリア北部クネオ県(ピエモンテ州)にあるイナウディ社は、トリュフ、ポルチーニ等を扱う高級食材メーカーで、世界中の高級食材店、レストラン、ホテルに納品しています。 イナウディ社の商品は、ピエモンテやリグーリアの特産品に限定せず、シチリアのアンチョビフィレ、モデナのバルサミコ、南イタリアの乾燥トマト等、イタリア全土から食味豊かな品々を厳選し、伝統的手法を継承しながら、イナウディのブランドで世界各国に出荷しています。 内容量:80g セット内容:1個 【商品スペック】 INAUDI イナウディ ポルチーニクリーム 80g の商品スペック その他 ●内容量:80g ●原材料:ポルチーニ茸、食用オリーブ油、野菜エキス、食塩、香草、香辛料/乳酸 ●栄養成分(100g当たり) 熱量:195kcal たんぱく質:3.7g 脂質:19g 炭水化物:3.3g 食塩相当量:0.4g ●食物アレルギー:なし ●産地:イタリア ●保存方法 未開封:直射日光、高温多湿を避け保存。 開封後:冷蔵庫で保存。なるべく早くお召し上がりください。 他の地中海フーズの食品&飲料・お酒を探す 食品&飲料・お酒 INAUDI イナウディ)缶詰・瓶詰・パウチ INAUDI イナウディ)なめ茸などきのこ類 INAUDI イナウディ メーカー都合により、パッケージや内容が変更となる場合がございます。パッケージ変更を理由とした返品は承っておりません。