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「明るい農村」というと、子供の頃NHKで見た番組を思い出しますが、何ともインパクトのあるネーミングです。 地元志向の焼酎ということでなかなかの飲み応えです。 今回赤芋仕込み「明るい農村」は仕込に綾紫(アヤムラサキ)芋を使用しました。 アヤムラサキは文字通り、赤紫色をしています。赤芋はポリフェノールを豊富に含んでいることで知られています。 赤いラベルは、黄金色に染まった田んぼが、オレンジ色の夕日に照らされて、稲穂が輝いて見える、そんな「実りの秋」をイメージして作られているそうです。 味わいは明るい農村よりやや軽くソフトなイメージがあります。 そうすこし落ち着くと更に柔らかく良くなる感じです。 【容量】 1.8L 【アルコール】 25度 【原材料】 さつまいも・米こうじ 【製法等】 常圧蒸留・かめ仕込み 【生産者】 さつま霧島酒造(株)/鹿児島県姶良郡霧島町