【訳あり】セブンスター 7-STAR シーサーメット C-CERMET（アルミを超えるマグネシウム12％合金）IH・ガス兼用中華鍋 28cm キシュランコート 赤 V

【ブランド】セブンスター7-star　シーサーメットC-Cermet 【ブランド国名】韓国 【寸法】内径28cm、深さ7.4cm（291x481x120mm） 外底面の径：16cm 【容量】満水容量3.2L 【材質】表面加工／内面：ふっ素樹脂塗膜加工 ｛米国ウィットフォード社キシラン（ザイラン）コート} 外面：セラミック塗装加工 本体：アルミニウム合金（マグネシウム12％、チタン微量）、鉄 （底の厚さ6mm、底面は鉄をアーク溶射加工） 取っ手：フェノール樹脂 【重量】888g 【原産国】韓国 【耐冷・耐熱温度】コーティング250℃、取手180℃ ≪注意≫ ※こちらの商品は製造時についたシミや汚れ、コーティングの突起などが見られるため 　アウトレット商品となります。 ※タグに汚れやシミがある場合がございます。 ※タグがつかない場合がございます。 ※ご使用に問題はございません。 ※アウトレット品につき、ご返品や交換対応はできません。予めご了承ください。 ※本商品にガラス蓋は付属しません。重量は重めですが、別売のバイオタン用ガラス蓋が適合します。 ★専用ガラス蓋・取っ手★ パイレックスガラス蓋　丸型16cm　＃L16_0 パイレックスガラス蓋　丸型20cm　＃L20_0 パイレックスガラス蓋　丸型24cm　＃L24_0 パイレックスガラス蓋　丸型26cm　＃L26_0 パイレックスガラス蓋　丸型28cm　＃L28_0 パイレックスガラス蓋　丸型32cm　＃L32_0 パイレックスガラス蓋　角型26×26cm　＃L328_0 パイレックスガラス蓋　角型28×28cm　＃L528_0 取手（取外し式）　＃01■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ ■アウトレット・訳あり ※こちらの商品は製造時についたシミや汚れ、コーティングの突起、塗装ムラなどが見られるため 　アウトレット商品となります。 ※タグに汚れやシミがある場合がございます。 ※タグがつかない場合がございます。 ※ご使用に問題はございません。 ※アウトレット品につき、ご返品や交換対応はできません。予めご了承ください。 ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ フライパン・鍋の素材で優れているアルミニウム合金。 それをあらゆる性能で超える、マグネシウム12％合金の 新素材「シーサーメット」がついに新発売です！ ★シーサーメットの特徴★ 熱伝導率、比熱（熱容量）等の観点から総合的にみて、今までフライパンに 最も適した素材はアルミニウム合金と言われていました。 しかし、今まで実現できなかった高純度のマグネシウム12％合金「シーサーメット」が世界で初めて 韓国で開発され、そのマグネシウム合金が色々な点で、従来のアルミニウム合金よりも 優れていることが発見されました。 ★なんと、シーサーメットの開発には15年間もの年月がかかりました！★ さらに、現在研究が進められていますが、様々な実験結果により、シーサーメットには 「遠赤外線を発生する」ことや、「消臭効果・抗菌効果（滅菌効果までの効果ではありません）」 があることがわかってきました。 （※「遠赤外線効果」と「消臭効果・抗菌効果」の原理については、現在研究が進められており、 証明はされていませんが、その現象は実験で確認されています） シーサーメットを世界で初めて採用した工業製品が、このフライパンです。 今後、フライパンだけでなく、色々な分野で活躍する素材になることでしょう。 シーサーメットを採用した製品は、こちらのフライパンが日本初の発売になります。 ●遠赤外線効果で芯まで加熱● シーサーメットが発生する遠赤外線により、具材を芯まで加熱します。 ●軽くてラクラク、丈夫で長持ち● 性能の良いフライパンには「重い」という欠点がありましたが、シーサーメットは 従来のアルミ合金と比較して、14％の軽さを実現しています。 さらに、従来のアルミ合金よりも強度があり、頑丈です。 ●熱伝導率が高く、省エネで時間短縮● 熱伝導率が高いと、熱が早く・均一に伝わり、ムラのない仕上がりになります。 アルミは鉄の3倍も熱伝導率が高く、優れた素材ですが、シーサーメットは さらにアルミの15％も熱伝導率が高い素材です。 ●サビないので扱いがラクラク、食洗機もOK● アルミや鉄、銅など、調理に優れた素材はサビるという欠点がありました。 このため、調理後の保存はNGとされてきました（品質表示法にて表記を義務付け）が、 シーサーメットは調理後の可能です。 また、酸性・アルカリ性の調味料のお酢や重曹の使用もNG（こちらも品質表示法にて 表記を義務付け）でしたが、シーサーメットはOKです。 ●保温性・保冷性が高い● シーサーメットは従来のアルミ合金よりも熱容量が大きく、熱をたっぷり蓄えることができる ため、お肉を「ジュワー」っと焼けるだけでなく、温かいものは暖かく、冷たいものは冷たく 保持しやすくなっています。 ●様々な熱源に対応● ガス火はもちろん、IHクッキングヒーターや電熱器でもご使用いただけます。 （底面には磁性のある鉄をアーク溶射加工していますので、IHにも対応しています。） ※写真は20cmフライパン赤の例です。 ●握りやすい取っ手● 細めでスマートなデザインの取っ手は、人間工学に基づいて設計されているため、 細身でも腕に負担の掛かりにくい形状になっています。 ※写真は20cmフライパンの取っ手の例です。 ●消臭効果・抗菌効果（滅菌効果までの効果ではありません）● シーサーメットには、上記の優れた特徴以外にも、どうやら消臭効果・抗菌効果がある らしいということが分かってきました。 （※「遠赤外線効果」と「消臭効果・抗菌効果」の原理については、現在研究が進められており、 証明はされていませんが、その現象は実験で確認されています） ●有害物質を含まない● 鉛、カドミウム、ニッケル、クロム、ヒ素等の有害物質を含まないことが 実験で証明されています。 （※上記物質は、イオンの状態では有害な性質を持っています。） ★28cm中華鍋赤★