リバーライト 極JAPAN 鉄 フライパン 28cm 窒化鉄 窒化加工 IH対応 サビにくい 日本製 J1228

07)フライパン28cm・ブラック 28cm 8130-000217・・Style:07)フライパン28cm・素材・材質:鍋本体/鉄(特殊熱処理済み) ハンドル/木製・サイズ:28x48x13.7cm 深さ/5.5cm 底面直径/18.5cm・本体重量:1.3kg・パッケージ重量: 1.56 kg説明 特殊(窒化)熱処理した鉄の表面は、極めてサビにくく、大変丈夫でキズにも強く、面倒だったお手入れが簡単 油なじみが良いため、焦げ付きにくく調理がしやすい 熱を蓄える力が大きく、たっぷりの熱(豊富な熱量)を食材に素早く通すので、炒め物がシャキッと、焼き物は香ばしく仕上がる 使うたびに自然に鉄分が摂取できるのも鉄の嬉しい特徴 最もベーシックなデザインのフライパン