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【ふるさと納税】ステーキ 厳選 希少部位 A4~A5 博多和牛 ミスジステーキ 約1kg (100g×10p) 牛肉 肉 ブランド牛 ※配送不可:離島
28,000円税込
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名称博多和牛ミスジステーキ内容量・原産地 福岡県 牛ミスジ:約1kg(100g×10p)国産黒毛和牛肉/ミスジ原材料牛ミスジ産地国内産黒毛和牛消費期限ー賞味期限別途記載(冷凍90日)保存方法-18℃以下加工業者株式会社MeatPlus福岡市博多区那珂4丁目17-1事業者株式会社 MEAT PLUS配送方法冷凍配送備考※画像はイメージです。 ※離島にはお届けできません。 ※部位はお選びいただけませんので、予めご了承ください。マイナス18℃以下で保存してください。 ※お使いになるときは、前夜から冷蔵庫内で自然解凍していただくことをお勧めします。この方法ですと、時間はかかりますが、肉の旨味成分の流出が最小限に抑えられ、より美味しくお召し上がりいただけます。 ※日時指定は承っておりません。予めご了承ください。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【ふるさと納税】ステーキ 厳選 希少部位 A4~A5 博多和牛 ミスジステーキ 約1kg (100g×10p) 牛肉 肉 ブランド牛 ※配送不可:離島 ※配送不可:離島 福岡の上質な黒毛和牛【博多和牛】のミスジステーキです!博多和牛は主に九州の子牛産地から子牛を仕入れした後、県内で約20ヶ月間という長期に渡り丁寧に育てられた和牛です。 ミスジは牛の肩甲骨から手首までの部分にある肉。主に牛の肩(ウデ)の肩甲骨の内側にくっついている部分を差します。該当の部位に3枚の筋が入っていることから「ミスジ」と呼ばれるようになったといいます。 この部分はふだんあまり動かさないため、やわらかい肉質が特徴。うでの部位では1番霜降りが入る部分です。赤身と脂身のバランスがよく、やわらかな食感ですが脂身が多すぎずくどくない味わい。牛1頭から取れる量は2~3kgと希少性が高く、幻のお肉ともいわれています。 ミスジは融点(食肉の脂肪が溶け始める温度)が低いので、口の中でとろけるようで、歯切れのよいあっさりとした食感です。肉質もよく味がしっかりしており、甘みと風味を堪能できる濃厚な味わいで、霜降りのなかでも格別なおいしさ。ロースやモモとは違った別世界の味を堪能できます。 1枚ずつ真空パックにしてお届け致しますので使い勝手抜群! 一つ一つ手切りしており、物によって多少の形・重さの不揃いが出ます。ご了承ください。 寄附金の用途について 「豊かなくらし」に関する事業 「輝くひと」に関する事業 「繋がるまち」に関する事業 ふるさと大刀洗応援のため 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。発送の時期は、入金確認後1~2週間程度を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。 ■ ワンストップ特例について 同封の返信用封筒(折り畳み式)にて、1月10日までに申請書を下記宛先までご返送ください。 マイナンバーに関する添付書類に漏れのないようご注意ください。 【大刀洗町 送付先住所】 〒670-0913 兵庫県姫路市西駅前町73番地 姫路ターミナルスクエア401号室 レッドホースコーポレーション株式会社(大刀洗町業務委託先) ふるさとサポートセンター「大刀洗町ふるさと納税」宛