バロン ド ルストラック 40年 XO ブリュット ド フュー 46.4% 700ml

【輸入元資料より】 バロン・ド・ルストラックの商品群は大別して3種類あり、Vintage Selection (40%)、Domain Selection (Brut de Fut), Blend Selection (40% & Brut de Fut)です。小規模蒸留業者からなるDomain Selectionはその個性を尊重し、ドメインで熟成され、セラーマスターが定期的に訪問して蒸留者と協議し熟成管理を行い、AOC法で伝統的に製造、熟成されていることは言うまでもありません。すべて加水なしのBrut de Futにも関わらず、優しく、とても風味に富み、昨今、あまり話題になりませんがスローフードなのです。 【テイスティングコメント】 カラー：淡い銅の輝きを持つデープアンバー。 香り：シガーボックスやコショウのようなスパイスと、シダーウッドの香り大胆に混ざり合った成熟感のある香り。 味わい：フルボディで力強く、それでいて軽やかな自然な甘みがあります。余韻は長く温かみのあり、エレガントなシダーウッドのニュアンスが漂います。