ジンジャーシロップ ビビット（ソイル／SOIL）

大人のためのジンジャーエールこんなドリンクを待っていた！ ジンジャーシロップ（ソイル） ちょっとお酒を飲みたい気分……という日、お酒が弱い人にもありますよね。お酒が大好きだけど、妊娠していたり、体調がよくなかったりと、アルコールを飲めない事情のある人もいるでしょう。そんな皆様、お待たせしました。2021年にスタートしたドリンクメーカー「ソイル／SOIL」の「ジンジャーシロップ」は、雰囲気も味わいもお酒さながらで、楽しい時間を演出してくれます。 味は「ビビット」「ナイトユズ」「アダルトピーチ」の3種類。生姜をたっぷり使用した辛口タイプです。味はもちろん、グラフィックデザイナーの小林一毅さんが手掛けるカラフルなパッケージデザインも魅力のひとつ。ご自宅用だけでなく、手土産やギフトとしてもおすすめです。 ■ビビット 一番シンプルな、ザ・ジンジャーエールという味。コクがあるのに、さっぱりとした甘みの秘密は、蜂蜜です。飲みはじめはスパイスの香りが立ち、後味に生姜の辛味が訪れます。3種類の中では特に甘味の強いシロップです。 ■ナイトユズ 柚子の爽やかな香りが立ち、後味はすっきりとしています。甘さは控えめで、苦味もほんのり感じられる最も大人っぽい味。お湯で割ってホットで飲むと、身体が芯からぽかぽかと温まり冷え性の方にもおすすめです。 ■アダルトピーチ 飲みはじめは、お酒のような発酵した香りがします。生姜の辛味を桃がやわらげ、最もマイルドな味わい。香料ではなく、桃本来の自然な香りと味、つぶつぶとした果肉感を楽しめます。アイスやかき氷のシロップとしても、美味しくお召し上がりいただけます。 ジンジャーシロップができるまで 「ソイル／SOIL」の代表手塚美砂子さんが実際に生姜を収穫している様子。手塚さん自身が一番好きな飲み物であるジンジャーエールをつくろうとプロジェクトを立ち上げ、生姜栽培からはじめました。 日照時間が長い山梨県では、たくさんの太陽光を浴び、水をたっぷりと吸収することで元気な生姜が育ちます。栽培には、手間と時間をかけて植物や土に負担のない方法を取り入れています。 出来上がったシロップを瓶に詰めている様子。 1本1本、手作業で丁寧につくられたドリンクをお届けします。 ソイルの手塚美砂子さんは、あらゆる大人が楽しめる時間をつくりたいと、このジンジャーシロップを開発しました。お酒を飲む人も飲めない人も、誰もが楽しめる時間の傍らに似合う、大人のためのジンジャーエール。こういう飲みものを待っていました。もちろん、お酒好きの人にとっても、新たな選択肢になること間違いなしです。 商品詳細 パッケージの様子。左から「ナイトユズ」、「ビビット」、「アダルトピーチ」。 「ビビット」裏面の原材料表記の様子。 「ナイトユズ」裏面の原材料表記の様子。 「アダルトピーチ」裏面の原材料表記の様子。 ブランド ソイル／SOIL（日本） 原材料名 ビビット：しょうが（山梨県産）、ビートグラニュー糖、蜂蜜、レモン、シナモン、クローブ、唐辛子、ピンクペッパー、ローリエ ナイトユズ：しょうが（山梨県産）、ビートグラニュー糖、ゆず、シナモン、クローブ、唐辛子、ピンクペッパー、ローリエ アダルトピーチ：しょうが（山梨県産）、ビートグラニュー糖、もも、レモン、シナモン、クローブ、唐辛子、ピンクペッパー、ローリエ 内容量 約300ml サイズ 約φ6.5×H15cm 生産国 日本 賞味期限 製造日より1年 保存方法 常温 ※開封後は冷蔵保存 備考 ・高温、多湿、直射日光を避けて保管してください。 ・希釈は2～3倍を目安におつくりください。 ブランド紹介 ソイル 山梨県出身の手塚美砂子さんが2021年に設立したドリンクメーカー。お酒を飲める人も飲めない人も、「あらゆる大人が楽しめる時間」をつくるべく、オリジナルのノンアルコールドリンクを開発しています。素材となる生姜の生産から、飲料品の製造、販売までをすべて自社で行っています。お酒に引けをとらない味わいを目指し、生姜とさまざまなスパイス、山梨県特産の果物などを組み合わせ、大人が楽しめるドリンクをつくっています。 このブランドの商品一覧はこちら 関連商品 生姜とレモングラスのシロップ（パーチ） いちごとルバーヴのシロップ（パーチ）