牛肉 ステーキ 福岡牛 サーロインステーキ 180g × 2枚 味匠 ハマダ ギフト プレゼント ステーキ肉 肉 霜降り 誕生日 父の日 お中元 御祝 お取り寄せ グルメ 送料無料 フジボー

商品情報 名称 福岡牛 サーロインステーキ 180g × 2枚 内容量 福岡牛 サーロインステーキ 180g × 2枚 商品詳細 【味匠ハマダのこだわりと特徴】 北九州の地で昭和63年に創業した「味匠ハマダ（株式会社ハマダ）」は、九州各地から厳選された和牛・国産牛を仕入れる食肉のスペシャリストです。最大のこだわりは「卸問屋直営」だからこそ実現できる圧倒的な鮮度と品質。農家の協力を得ながら、解体、加工までを北九州市立食肉センター内で一括で行っています。国際的な衛生管理規格「SQF認証」を取得し、オゾン殺菌や厳格な温湿度管理を徹底したクリーンな環境で、熟練の職人が一つひとつ丁寧に加工しています。食卓へ「安心・安全」と「最高級の美味しさ」を直接お届けすることが私たちの使命です。 【お客様に選ばれる理由】 行列ができる実績：日本最大級のグルメイベント「肉フェス」で累計10万食以上を突破！全国の肉好きに認められた、行列の絶えない本物の味をご家庭で楽しめます。プロの目利きで選び抜いた逸品のみを揃えています。卸直営ならではで、高級店品質の牛肉をよりお買い得価格で提供いたします。 【肉の王様：サーロインステーキの魅力】 「一口で違いがわかる、至福の口どけ」数ある部位の中でも「サー（卿）」の称号を与えられた唯一の部位、それがサーロインです。味匠ハマダが厳選した和牛サーロインは、きめ細やかな「美しい霜降り（サシ）」が最大の特徴。熱を加えると、上質な脂がじゅわっと溶け出し、お肉全体の旨味を極限まで引き立てます。 とろける食感：舌の上でほどけるような柔らかさは、まさに贅沢の極み。 溢れる肉汁：噛むたびに広がる濃厚な甘みと、和牛特有の芳醇な香り。 圧倒的な満足感：厚切りで焼き上げるステーキは、お祝い事や自分へのご褒美にふさわしい華やかさです。真空にして1枚ずつお届けいたします。 おすすめの食べ方 「常温」に戻すのが最大のコツ：焼く30分〜1時間前に冷蔵庫から出し、お肉を常温に戻します。中心部まで冷たいままだと、表面だけ焦げて中は生…という失敗を防げます。 塩コショウは「焼く直前」に：早く振りすぎると肉汁が出てしまいます。焼く直前に、少し高い位置から均一に振りましょう。 強火で一気に「焼き色」をつける：フライパンをしっかり熱し、まずは表面を強火でカリッと焼き固めます。肉汁を中に閉じ込めるイメージです。 「余熱」で仕上げるのがプロの技：お好みの焼き加減の少し手前で火を止め、アルミホイルに包んで3〜5分ほど休ませてください。肉汁が落ち着き、全体に旨味が回ってしっとりと仕上がります。 まずは「塩とわさび」で：和牛本来の脂の甘みをダイレクトに感じられます。 特製ステーキソース：ご飯が進む定番の味。 ガーリックチップを添えて：香ばしさがアクセントになり、食欲をそそります。 保存方法 冷凍保存 -18℃以下 消費期限 製造日から90日 加工業者 株式会社ハマダ キーワード サーロインステーキ/和牛/黒毛和牛/ステーキ肉/霜降り/厚切り/高級肉/お取り寄せ/お取り寄せグルメ/ギフト/肉ギフト/贈り物/プレゼント/景品/贈答/贈答品/父の日/母の日/お中元/御中元/お歳暮/御歳暮/誕生日/結婚祝い/出産祝い/出産内祝い/内祝い/新築祝い/快気祝い/敬老の日/お年賀/九州/福岡/北九州/送料無料/冷凍/真空パック/BBQ/バーベキュー/焼肉牛肉 ステーキ 【 福岡牛 サーロインステーキ 180g × 2枚 味匠 ハマダ 】 ギフト プレゼント ステーキ肉 肉 霜降り 誕生日 父の日 お中元 御祝 お取り寄せ グルメ 送料無料 フジボー 肉フェス累計10万食突破！精肉専門店「味匠ハマダ」の【肉の王様】サーロインステーキ 特別な日は口の中でとろける至福の霜降り 溢れる肉汁と芳醇な香りは贅沢なご褒美に ギフト 8