銀だら味噌漬（西京漬）

※画像は二切れ写ってますが発注単位は一切れです ■商品について銀ダラという魚は姿形がタラに良く似てる事からその名前が付いたんどすけど、タラに比べて脂が乗っている事から当初は下魚として扱われました。せやけど、ここ最近の「脂が乗った魚が旨い」という日本人の食の志向が変わった変わった為、すっかり高級魚になっております。プリプリした食感と焼くとジュウジュウと滲み出て来る脂が最高にオイシイお魚です。西京味噌の風味をぜひ味わって下さい。保存料などは使わずに仕上げましたので安心してお召し上がり頂けます。発送は冷蔵でお届けしますが、真空パックになってますので、冷凍保存して頂きますと一ヶ月ぐらいは保存出来ます【焦がさず綺麗に焼くコツ】（1）味噌はペーパータオルで拭き取るか流水にて流して下さい（2）オーブントースターなどでアルミホイルを敷いて焼くと中に火が早く通りますので、外側が焦げる前に焼き上がります（3）料理屋さんなどは遠火の弱火でじっくり焼きつつ、途中で2、3度ミリンを塗って焼き上がりのテリを出してはります※【ご注意ください】商品画像は2切になっておりますが、ご注文単位は1切れ単位です■商品詳細[賞味期限]　約5日[原材料]　銀だら（アメリカ産）、西京味噌、味醂、酒、砂糖、塩[内容量]　一切[加工地]　京都府産[製造元]　（有）京やまだい[お買上の目安]　1人前[ギフト対応]　対応可[発送方法]　 [原材料と栄養成分の表記について]できる限り正確に表示するように努めておりますが、JAS法改正や製造元の原料変更により現行商品と表示が異なる場合があります 正確な内容をお知りになりたい方は、ご購入前にお問い合わせ下さい※画像は二切れ写ってますが発注単位は一切れです