リビング 土鍋 ブラック 9号 蒸し皿付き 4-5人用 墨十草 ニューなんでも土鍋 110530 【北海道・沖縄・離島配送不可】

【商品仕様】材質:セラミックブランド:リビング(Living)色:ブラック商品重量:5050g梱包サイズ：30.9 x 30 x 21.8 cm【商品の説明】ふきこぼれにくい高い縁で具がたっぷり入る深型形状蒸し皿は余分な油を落とし、旨味を閉じ込めます 実は土鍋ご飯は簡単に炊くことができます沸騰後弱火にして10数分と蒸らしを行って完成 火加減の定義火加減は味付けと同じぐらい大事な要素。マスターしてよりおいしい料理を作りましょう強火:火が鍋底を沿っている状態中火:火先が鍋に当たっている状態弱火:火先がなべ底に当っていない状態とろ火:弱火より火が小さく消えないギリギリの火おこげを楽しむ土鍋ご飯の醍醐味はなんといっても「おこげ」おこげを作るには炊いた後し仕上げに強火で10秒から15秒仕上げの加熱をしてください